Agnello al forno con patate

Ingredienti (per 6 persone):

Preparazione:
Pulire l’agnello e tagliarlo a pezzi. Pelare e affettare a cubetti le patate . Pelare le cipolle e tagliatele longitudinalmente. In una pirofila, mettere l’olio, l’agnello, le cipolle e le patate, distribuire il sale, il pepe e l’origano, spolverare con abbondante grattugianto e infornare a 200°C. Far cuocere girando i pezzi di tanto in tanto. A metà    aggiungere i pomodorini tagliati a metà e reinfornare. Servire caldo.

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