Insalata di ravanelli, pomodori e feta

Ingredienti (per 4 persone):

  • 250 g di pomodori insalatari
  • 150 g di ravanelli
  • 100 g di cipolle
  • 200 g di feta
  • lattuga
  • sale
  • pepe
  • olio extravergine d’oliva

Preparazione:
Tagliare la cipolla a listarelle e i pomodori a dadini. Tagliare i ravanelli a fette sottili e la feta in dadi non piccoli. Rompere a mano l’insalata verde.
Mescolare la lattuga, cipolle, pomodori, ravanelli, feta, aggiungere un po’ di sale e pepe. Condire con olio extravergine d’oliva.

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