Ingredienti (per 4 persone):
- 250 g di pomodori insalatari
- 150 g di ravanelli
- 100 g di cipolle
- 200 g di feta
- lattuga
- sale
- pepe
- olio extravergine d’oliva
Preparazione:
Tagliare la cipolla a listarelle e i pomodori a dadini. Tagliare i ravanelli a fette sottili e la feta in dadi non piccoli. Rompere a mano l’insalata verde.
Mescolare la lattuga, cipolle, pomodori, ravanelli, feta, aggiungere un po’ di sale e pepe. Condire con olio extravergine d’oliva.