Pollo al forno con aglio e pomodorini


Ingredienti (per 4 persone)
:
  • 500 g di fusi di pollo
  • 150 g di pomodorini
  • 4 spicchi d’aglio tagliati grossolanamente
  • sale e pepe nero fresco
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • 2 cucchiai di vino bianco secco
Preparazione:
Preriscaldate il forno a 200 gradi. Sciacquate e asciugate il pollo. Ponete il pollo in una pirofila e copritelo con i pomodorini tagliati a metà; spolverate con il trito di aglio, il sale e il pepe. Condite con olio d’oliva e vino bianco. Fate cuocere per 45-60 minuti o finché il pollo sia cotto.
Foto e ricetta di Life’s Ambrosia

Rispondi