Spaghetti con alici e pecorino

Ingredienti (per 4 persone):

Preparazione:
pulire le e togliere la testa, la spina centrale e la coda. In una padella mettere l’olio, il trito e le e farle disfare. Aggiungere i pomodori sminuzzati e far cuocere per circa 30 minuti. Intanto cuocere gli spaghetti, scolarli e metterli nella padella a mantecare. Servire con una spolverata di pecorino romano grattugiato.

Fonte: e foto via web da Dueincucina.it Spaghetti con alici e pecorino.

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