Stufato di pesce con maionese

Ingredienti (per 4 persone):

• 500 g di filetti di pesce
• 150 g di maionese
• succo di mezzo limone
• 2 spicchi d’aglio
• sale
• pepe
• spezie a piacere

Preparazione:
Tagliare il pesce in piccoli pezzi. Salare e pepare, aggiungere le spezie e il succo di limone. Mescolare bene e porre in frigo per 1 ora. In una terrina spremere l’aglio e aggiungere la maionese. Ungere una pirofila da forno con un po’ di maionese e aglio, mettere il pesce e coprirlo con la maionese rimasta. Cuocere in forno a 180 gradi per 40-45 minuti.