Biscottini bianchi


Ingredienti
:

  • 250 g di farina
  • 150 g di burro
  • 30 g di mandorle macinate
  • 95 g di zucchero al velo
  • 1 uovo intero

Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti assieme.
Tirare la pasta con il matterello di uno spessore di cm. 1 circa, ritagliarne dei biscotti.
Spennellarli con acqua e passarli con zucchero al velo.
Cuocerli al forno a 150 c. per 30 minuti circa