Uova ripiene di salmone affumicato

Ingredienti:

Preparazione:
Tagliare longitudinalmente in due parti le uova lessate (L’uovo sodo perfetto) e togliere i . Aggiungere alla maionese i tuorli e mescolare. Quindi riempire le uova con l’ ottenuto. Tagliare il salmone a listarelle sottili. Arrotolare le striscioline di salmone in modo da formare una rosetta. Disporre le rosette ottenute in mezzo le uova e decorare con il prezzemolo.

 

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