Uova ripiene di salmone affumicato

Ingredienti:

Preparazione:
Tagliare longitudinalmente in due parti le uova lessate (L’uovo sodo perfetto) e togliere i tuorli. Aggiungere alla maionese i tuorli e mescolare. Quindi riempire le uova con l’impasto ottenuto. Tagliare il salmone a listarelle sottili. Arrotolare le striscioline di salmone in modo da formare una rosetta. Disporre le rosette ottenute in mezzo le uova e decorare con il prezzemolo.

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *